Reisnudeln mit Rindfleisch und Gemüse

Name: Reisnudeln mit Rindfleisch und Gemüse
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Reisnudeln; 500 g Rindergeschnetzeltes; 250 g grüne Bohnen; Salz; 2 rote Zwiebeln; 200 g Maiskörner (Dose); 2 EL Chiliöl; 2 EL helle Sojasauce; 1 EL Zitronensaft

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Schwierigkeit:

leicht

Schwierigkeit

Zubereitung:

15 min

Zubereitung

fertig in 35 min

Fertig

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 350 g
Reisnudeln; 500 g
Rindergeschnetzeltes; 250 g
grüne Bohnen; Salz; 2
rote Zwiebeln; 200 g
Maiskörner Dose; 2 EL
Chiliöl; 2 EL
helle Sojasauce; 1 EL
Zitronensaft

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Reisnudeln Sojasauce Zitronensaft Salz Zwiebel

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Zubereitungsschritte

Die Reisnudeln nach Packungsangabe garen.

Das Geschnetzelte abbrausen und trocken tupfen. Die Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser ca. 6 Minuten kochen. Abschrecken und abtropfen lassen. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Den Mais gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln im heißen Öl 2-3 Minuten anschwitzen. Das Fleisch dazu geben und zusammen 2-3 Minuten braten. Die Bohnen und den Mais untermengen und 1-2 Minuten gar ziehen lassen. Mit Sojasauce und Zitronensaft abschmecken und auf den abgetropften Nudeln angerichtet servieren.