Rohkost mit Joghurtcreme

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Rohkost mit Joghurtcreme
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
500 g Rohkost nach Belieben (Möhren, Kohlrabi, gelbe und rote Paprikaschoten, Chinakohlblätter)
150 g Crème double
100 g Joghurt
½ unbehandelte Zitrone Saft und Schale
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Crème doubleJoghurtZitroneSalzPfeffer
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Zubereitungsschritte

1.
Das Gemüse waschen, putzen und nach Belieben in Sticks oder Streifen schneiden.
2.
Creme double, Joghurt und Zitronensaft verrühren; mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale würzen, abschmecken und zum Gemüse servieren.
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