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Schnelle Geflügelpizza

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schnelle Geflügelpizza
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
300 g
1
Pizzaboden Fertigprodukt aus dem Kühlregal z. B. Back’n Roll
150 g
2 EL
Tomaten- oder Paprikamark
100 g
frische Steinpilze ersatzweise ChmapignonsHier bestellen
1
Schalotte feingewürfelt
1 Bund
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer würzen und kurz im heißen Öl knusprig anbraten. Steinpilze in Scheiben schneiden, zusammen mit den Schalottenwürfeln in heißer Butter kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Pizzaboden ausrollen und in kleine Stücke schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfiletwürfel ganz einfach braten
Schritt 2/2

Creme fraiche mit Tomatenmark verrühren, auf die einzelnen Stücke verteilen, mit Hühnerfleisch und Steinpilzen belegen, im Ofen bei 200° ca. 10-12 Min. backen. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und als kleine Happen zum Aperitif reichen.

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