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Schokokekse

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1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Butter, Zucker, Ei mit 8 EL Milch schaumig rühren, Mehl, Kakaopulver und Stärke vermischen und zügig untermischen, ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/4
Sollte der Teig zu fest, etwas Milch unterrühren.
Schritt 3/4
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Rosetten direkt auf das gefettete Backblech (oder mit Backpapier belegt) spritzen. In die Mitte je einen Klecks Konfitüre setzen.
Schritt 4/4
Bei 190° ca. 10 - 15 Min. backen, herausnehmen und abkühlen lassen.

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