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Springerle

Rezeptautor: EAT SMARTER
Springerle
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2728
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
feiner Zucker
125 g
4
1 Päckchen
1 Päckchen
Anis und Wachs für die Platte
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Eier und Zucker schaumig rühren.
Mehl und die anderen Zutaten zugeben und den Teig 3 Tage ruhen lassen.

Schritt 2/2

Dann ausrollen, die Formen ausstechen und auf einem Backblech, das mit Wachs abgerieben und mit Anis bestreut ist, hellgelb backen.

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