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Tortilla-Schale mit Gemüse und Hackfleisch

Name: Tortilla-Schale mit Gemüse und Hackfleisch
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; Öl (zum Anbraten); 500 g Rinderhackfleisch; 1 EL Tomatenmark; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 3 EL Mais (Dose); 1 grüne Paprikaschote (in Streifen); 2 Tomaten (in Würfeln); 1 Blätter Weißkohl (in Streifen); 8 Maisfladenschalen (Fertigprodukt); Crème fraîche

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Rezeptautor: EAT SMARTER

Tortilla-Schale mit Gemüse und Hackfleisch

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25 min

Zubereitung

50 min

Fertig

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 4 Portionen

Zwiebel

Öl zum Anbraten

500 g

Rinderhackfleisch

1 EL

Tomatenmark

Salz

Pfeffer aus der Mühle

3 EL

Mais (Dose)

grüne Paprikaschote in Streifen

Tomaten in Würfeln

1 Blätter

Weißkohl in Streifen

Maisfladenschalen (Fertigprodukt)

Crème fraîche

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zwiebel abziehen und fein würfeln. Eine Pfanne erhitzen, Öl hineingeben und das Fleisch darin braun anbraten. Zwiebelwürfel dazurühren, bis sie weich sind. Tomatenmark zufügen und bei milder Hitze mit etwas Wasser ca. 10 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/3

Tacos auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (180°) 5 Min. erwärmen.

Schritt 3/3

Zum Servieren je 2 Maisfladenschalen mit Hack und Gemüse füllen und jeweils 1 Klacks Creme fraiche aufgeben.

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