Tortilla-Schale mit Gemüse und Hackfleisch

Sinken die Temperaturen, steigt unsere Lust auf bodenständige Genüsse, die von innen wärmen. Herrlich herbstliche Eintöpfe und Suppen mit frischem Gemüse kommen da gerade recht: leicht zu kochen, erschwinglich im Preis, supe lecker – und alles andere als schwere Kost!

Zutaten: 300 g Hähnchenbrustfilet, 1 Paprika, 1 Zucchini, eine Handvoll Cherrytomaten, Teriyaki Sauce, salzige Soja Sauce, Sesamöl, 1 EL Erdnusspaste aus dem Asiashop, 1 halben Becher Sahne, 3 Tassen Langkorn Reis Zubereitung:

Ob ein Gericht gut schmeckt, hängt auch von der Qualität der verwendeten Produkte ab. Grundsätzlich gilt: je kürzer die Nahrungsmittel unterwegs waren, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit für Frische und Güte. Auf Nummer sicher geht, wer nicht nur einen Metzger seines Vertrauens hat, sondern auch einen guten Obst- und Gemüsehändler oder einen bewährten Stand auf dem Markt.