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Überbackene Fischröllchen

Überbackene Fischröllchen
277
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Fischfilet (z.B. Rotbarsch, Kabeljau, Scholle)
1 EL Zitronensaft
Salz
200 ml Würz- und Rouladen- Paste mit Senf
100 g Sahne
50 ml Weißwein
100 g Kirschtomaten
50 g geriebener Gouda
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Zubereitungsschritte

1

Die Fisch waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. Die Filets gleichmäßig mit der Würzpaste bestreichen, aufrollen und in etwa 2 cm dicke Röllchen schneiden. Den Backofen auf 180°C (Umluft 160°C, Gas Stufe 3) vorheizen.

2

Die Rollen in eine große Auflaufform legen. die Sahne und den Weißwein gleichmäßig angießen. Die Tomaten waschen, halbieren und zwischen die Fischröllchen legen. Den geriebenen Käse darüber streuen und die Fischröllchen in Backofen etwa 35 Minuten garen.

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