0

Wirsing-Bandnudeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Wirsing-Bandnudeln
0
Drucken
696
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
4
1
4 EL
2 EL
2 TL
1
kleiner Zweig Rosmarin
1 EL
5 EL
150 ml
500 g
breite Bandnudeln
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Wirsing in Streifen schneiden. 1 Liter leicht gesalzenes Wasser aufkochen. Wirsing darin 10 Minuten garen. Abgießen und kalt abschrecken. Gut abtropfen lassen. Tomaten vierteln. Zwiebel würfeln.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel ganz einfach in grobe Würfel schneiden
Schritt 2/3

Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Pinienkerne darin anbräunen. Tomatenmark einrühren. Rosmarinzweig, getrocknete Tomaten und Rosinen zufügen. Mit Marsala ablöschen und die Brühe angießen. Etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Wirsing zugeben. Alles mischen und bei schwacher Hitze 10 Minuten garen.

Schritt 3/3

Bandnudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Anleitung al dente kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Wirsing nochmals abschmecken. Die Nudeln mit dem Wirsing mischen und anrichten.

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Etekcity Premium Luftbett Luftmatratze Gästebett Airbed Einzelbett Twin Size - 191 x 99 x 46 cm - mit eingebauter Elektrischer Luftpumpe, Max. 249 kg, Inkl. Aufbewahrungstasche und Reparaturflicken
VON AMAZON
79,99 €
Läuft ab in:
CHARMANTE Baby Handabdruck und Fußabdruck Fotoalbum mit schadstofffreiem Lehm, kostbarem Bilderrahmen aus Holz und Acrylglas und Foto als Andenken für die ersten Jahre Ihres Kleinkindes - das ideale Babyparty Geschenk
VON AMAZON
17,82 €
Läuft ab in:
PROCAVE MICRO-COMFORT Matratzenschoner mit Eckgummis
VON AMAZON
37,35 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages