Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Zitronenschnitten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Zitronenschnitten
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 2 h 15 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech ; 40x30 cm
Boden
300 g
weiche Butter
150 g
1
400 g
1 Prise
Füllung
6
300 g
50 g
1 Prise
4
unbehandelte Zitronen Zesten und Saft
Puderzucker zum Bestauben
Einkaufsliste drucken

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Für den Boden die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Ei unterschlagen. Das Mehl mit dem Salz vermischen und die Hälfte unter die Schaummasse rühren, die andere Hälfte mit den Händen unterkneten. Zu einer Kugel formen und 1 Stunde kühl stellen.
Schritt 2/5
Anschließend den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgeletes Backblech geben. Mit leicht bemehlten Händen den Teig zu Backblechgröße formen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
Schritt 3/5
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Stärke, Salz, Zitronensaft und -zesten untermengen und die Masse auf den Teigboden geben.
Schritt 4/5
Im Ofen weitere 25-35 Minuten hell backen.
Schritt 5/5
Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen, in kleine Quadrate schneiden und mit Puderzucker bestaubt servieren

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

iTronics 600ML Ultraschallreiniger Ultrasonic Cleaner Reiniger Ultraschallbad Reinigungsgerät für Haushalt Brillen Schmuck Uhren Zahnprothese
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Entsafter, Aicook 600W Zentrifugaler Entsafter, 65MM Breit Mund Edelstahl Entsafter Gemüse und Obst, Anti-Tropf-Funktion, BPA-frei, Anti-Oxidation Saftmaschine mit Zwei Geschwindigkeiten
VON AMAZON
30,59 €
Läuft ab in:
Travistar Damen Handtaschen Multi-Color-Striped Canvas Damen Hobos Schultertasche Shopper Tasche
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages