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Hülsenfrüchte enthalten wenig Kalorien, dafür aber sehr viele Ballaststoffe.

Alles, was Sie wissen müssen

Was Sie über Morcheln wissen sollten

Gesunde Knolle

Bohnen, Linsen und Erbsen gehören zu den Hülsenfrüchten und wirken sich günstig auf den Blutzuckerspiegel aus. Erfahren Sie mehr in unserer Warenkunde.

Was man über Macadamia-Nüsse wissen muss und warum sie so gesund sind.

Fördern eine gesunde Verdauung

Warenkunde Kokosnuss: Was Sie über Kokosnuss wissen sollten und was sie so gesund macht.

Warenkunde Kidneybohnen: Was man über Kidneybohnen wissen muss und warum sie so gesund sind. Hier klicken!

Besonders schmackhaft und nährstoffreich zugleich

Was Sie über Pumpernickel wissen sollten

Ein rundum gesundes Korn

Eine neue Studie liefert spannende Ergebnisse

Warum Ballaststoffe für unsere Verdauung so wichtig sind.

High Carb oder Low Carb?

Eine wahre Ballaststoffbombe

Alles, was Sie wissen müssen

Toller Ballaststofflieferant

Dank dieser ausgewogenen Inhaltsstoffe profitiert Ihre Gesundheit von den Kraftminis

Anastasia Zampounidis zum Thema Zucker

Auf das richtige Verhältnis kommt es an. Darauf sollten Sie außerdem achten!

Kohlenhydratarme Lebensmittel helfen den Blutzuckerspiegel konstant zu halten.

Manche Menschen haben Eiweißallergie – meist nur gegen bestimmte Proteine. Das Immunsystem wehrt sich z.B. mit Übelkeit, Duchfall und Juckreiz.

Wer Sport treibt, braucht Energie und die steckt in unseren Lebensmitteln. Doch damit der Körper richtig funktioniert, braucht er auch die Vitamine und Mineralien. EAT SMARTER zeigt, welche Lebensmittel für Sportler geeignet sind, was in ihnen steckt und was sie im Körper bewirken.

Eiweißbrot - was steckt dahinter? Wir stellen das neue Low-Carb-Brot vor. Eiweissbrot hat kaum Kohlenhydrate, dafür jedoch viel pflanzliches Eiweiß.

Laut Dr. Dr. Michael Despeghel reichen schon zwei Tage Diät, um abzunehmen. EAT SMARTER hat sich die neue Diät mal genauer angeschaut.

Zubereitungstipps und wertvolle Hinweise zu den wesentlichen Zutaten des Gerichts.

Zubereitungstipps und wertvolle Hinweise zu den wesentlichen Zutaten des Gerichts.

Mit einer eiweißreichen Ernährung kann man Abnehmerfolge erzielen

Eiweißreiche Nudel-Alternative

Alles, was Sie wissen müssen

Es gibt viele vegetarische Lebensmittel, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. EAT SMARTER präsentiert die wichtigsten Highlights der Veggie-Küche.

Streitthema Fleisch: Kaum eine Angelegenheit wird in der Ernährung häufiger diskutiert.

Das sollten Sie wissen

Für Frutarier dürfen weder Tiere noch Pflanzen getötet werden. EAT SMARTER stellt diese Ernährungsform vor und zeigt, was man noch essen kann.

So einfach geht's!

Vegane Milchalternative mit guter CO2-Bilanz

Ballaststoffreicher Geheimtipp für Veggies

Die Kürbissaison hat endlich begonnen!

Was Sie über Quorn wissen sollten

Was Sie über Tempeh wissen sollten

Mein Lieblingsgetreide? Eindeutig Grünkern! Die kleinen Körner sind sehr gesund, enthalten viele – gerade für Vegetarier und Veganer – wichtige Inhaltsstoffe und man kann sie sehr vielfältig zubereiten. Überzeugen Sie sich selbst!

So funktioniert es garantiert!

Tauschen Sie Eier einfach aus!

Sie sind Vegetarier und suchen nach einem schönen Menü für die Pfingsttage? Wir haben ein leichtes Festessen mit saisonalen Köstlichkeiten für Sie zusammengestellt.

Chinese hat nach Tofugenuss 420 Nierensteine

So bereiten Sie den gesunden Snack zu

In diesen Lebensmitteln stecken tierische Produkte!