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Harald Wohlfahrt zählt zu den besten Köchen Europas und ist mit drei Sternen ausgezeichnet. Sein Restaurant "Schwarzwaldstube" leitet er seit über 20 Jahren.

Bekannt ist Andreas Schweiger aus der Koch-Soap "Die Küchenprofis" - In München leitet der smarte Spitzenkoch das kleinste Sternerestaurant.

Otto Koch blickt auf ein abwechslungsreiches Leben zurück. 20 Jahre führte er ein renommiertes Restaurant in München und ist nun im Olympiaturm angekommen.

Mirko Reeh ist ein multimedialer Spitzenkoch, der neben drei Kochschulen in Frankfurt, auf Ibiza und Mallorca auch einen eigenen Weinberg betreibt.

Michael Hoffmann ist Gärtner und Sternekoch. In seinem Berliner Restaurant "Margaux" kocht er Gemüse-Menüs mit acht Gängen aus dem eigenen Anbau.

Holger Stromberg ist Sternekoch mit langer Familientradition von mehr als 150 Jahren in der Gastronomie. Der Küchenchef bekocht auch die Nationalmannschaft.

Eckart Witzigmann erzielt 1979 erstmals mit einem deutschen Restaurant drei Sterne. Der Spitzenkoch ist für seine Nouvelle Cuisine weltberühmt.

Die Unternehmerin Sarah Wiener hat gezeigt, dass das amerikanische Prinzip „Vom Tellerwäscher zum Millionär" auch hierzulande ganz wunderbar funktioniert.

Christian Bau gehört mit drei Michelin-Sternen zu den besten Köchen der Welt. In seinem "Victor´s Gourmet Restaurant" serviert er Gästen gerne Überraschungen.

Klaus Erfort ist einer der besten Köche Deutschlands und konzentriert sich voll auf seine Küche. Deshalb leitet er weder Kochshows, noch schreibt er Bücher.

Von der Pike auf gelernt, hat sich Heinz Winkler vom Tiroler Bauerjungen zu einem international bekannten und mehrfach ausgezeichneten Gourmetkoch entwickelt.

Erfahren Sie bei EAT SMARTER, woran Sie eine gute Fleischqualität erkennen können.

Einge alte Apfelsorten werden auch heute noch verkauft. EAT SMARTER stellt die wichtigsten Sorten vor.

Steffen Henssler wird durch die Sushi-Academy in Los Angeles zum Sushi-Profi. Er führt zwei Restaurants und tourt mit einem Show-Programm durch Deutschland.

Was Sie über Sojamilch wissen sollten

Wir klären auf!

Rezepte und Tipps

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Was man über Sonnenblumenkerne wissen sollte und warum sie so gesund sind.

Hilfreiche Tipps

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Neuere Studien zeigen: Es gibt einen Vitamin-D-Mangel bei Kindern, besonders ausgeprägt ist dieser im Herbst und Winter.

Was Sie über Weißkohl wissen sollten und warum er so gesund ist.

Warenkunde Arganöl: Was man über Arganöl wissen muss und warum es so gesund ist.

Was Sie über Erdnussöl wissen sollten

Thomas Bühner zählt zu den bekanntesten deutschen Sterneköchen. Mit seiner Aromaküche begeistert er im Restaurant "la vie" heute Gäste aus aller Welt.

Was Sie über Palmöl wissen sollten

Der spanische Koch Juan Amador experimentiert gerne mit dem Essen. Seine kreativen Gerichte mit molekularen Elementen sind mit drei Sternen ausgezeichnet.

Sven Elverfeld ist in seinem Leben als Koch viel herumgekommen. Derzeit ist der mit drei Sternen ausgezeichnete Spitzenkoch der Küchenchef im Restaurant Aqua.

Experten-Interview zum Abnehmen mit Homöopathie, Schüßler Salzen und Akupunktur.

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Cumarin ist ein natürlicher Aromastoff im Zimt. In großen Mengen ist es für Kinder schädlich. EAT SMARTER zeigt, worauf Sie beim Zimt-Kauf achten sollten.

Was Sie über Koriander wissen sollten

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Was Sie über Hirschhornsalz wissen sollten und was es so besonders macht.

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