4.954 Artikel

Gut zu wissen

Es gibt verschiedene Verfahren, um eine Histaminintoleranz festzustellen: Der Arzt weist sie mit einem Histaminintoleranz-Test des Blutes oder Stuhlgangs nach.

Die wichtigsten Tipps und Tricks

So vermeiden Sie Milch- und Hühnereiweiß in Lebensmitteln

EAT SMARTER erklärt, ob der Ernährungstrend Bulletproof Coffee gesund ist.

Legaler Leistungskick für Sportler?

Vollwert statt Chemie

Super schnell hergestellt.

Was man mit diesen Produkten machen kann, verrate wir Ihnen hier.

Ist Kokosöl wirklich schlecht für uns?

Alles, was Sie wissen müssen

Diese Lebensmittel sollten Sie im Froster griffbereit haben

Unbedingt auf das Mindesthaltbarkeitsdatum achten

Nach dem Frosten ungenießbar

EAT SMARTER präsentiert drei gesunde Bowl-Varianten mit den Feelgood Superfoods von reis-fit.

Am besten schmeckt Hering frisch auf dem Tisch. Aber auch als Matjes kann er überzeugen. Entdecken Sie hier mehr Wissenswertes zum Hering.

Ob frisch oder geräuchert, die Makrele überzeugt mit einem hohen Omega-3-Gehalt. Hier erfahren Sie mehr.

Alles Wissenswerte

Alles, was Sie wissen müssen

Fettarmer Fischgenuss

Schwarzer Heilbutt schmeckt nicht nur frisch, sondern ist der perfekte Räucherfisch. Alles über den seltenen Meeresbewohner verrät die EAT SMARTER Warenkunde.

Wer sie kennt, schätzt die Flunder hoch – allerdings ist ihr Bekanntheitsgrad nicht allzu groß. Ziemlich unverständlich, denn der feine Plattfisch Flunder kann mit seinen Konkurrenten durchaus mithalten.

Alles, was Sie wissen müssen

Ein guter, aber leider seltener Fang

Lassen Sie sich von EAT SMARTER auf eine kulinarische Reise durch österreichische Spezialitäten entführen.

Einfach und bekömmlich!

Für alle Donut-Fans

Wer Schweinefleisch mag, wird Wildschweinfleisch lieben! Es schmeckt viel herzhafter, ist garantiert rückstandsfrei und ganz unkompliziert in der Zubereitung.

Speziell im Herbst gilt Wildfleisch für seine Fans als Highlight. Lesen Sie hier alles Wissenswerte über seine kulinarischen und gesundheitlichen Vorzüge.

Gesundes Wildfleisch

Kupfermangel ist meist gleichbedeutend mit Eisenmangel und damit Sauerstoffmangel. Abhilfe ist einfach: kupferreiche Nahrung, z.B. Leber, Muscheln und Vollkorn.

Was Sie über Weizenvollkornbrot wissen sollten

Wir erklären Ihnen, wie Sie mit Sauerteig ein Vollkornbrot selber backen können und worauf Sie dabei besonders achten müssen.

Drei bis vier Scheiben davon isst jeder Deutsche durchschnittlich am Tag.

Warum Sie nicht auf Kohlenhydrate verzichten sollten

Einfach selber backen mit Hefeteig!

Su purzeln die Kilos

Was Sie beim Mehlaustausch beachten müssen

Was Sie über Weizenvollkornmehl wissen sollten

Erstaunliche Ergebnisse von Öko-Test

Ob zum Abnehmen oder für den Muskelaufbau

Ist der Einsatz von Proteinpulver wirklich sinnvoll oder reine Geldverschwendung?

Protein hoch drei

Super Eisenlieferant nicht nur für Veganer!

Weizenmehl gilt als ungesunder Dickmacher. Daher erobern immer mehr exotische Mehlsorten die Supermärkte. EAT SMARTER verrät Ihnen, welche exotischen Mehlsorten es gibt und wie Sie sie in der Küche einsetzen können.

Wer auf Gluten verzichten muss oder will, findet hier ein unkompliziertes glutenfreies Brot-Rezept für den Alltag mit Teffmehl, Chia und Flohsamenschalen.

Die wichtigsten Infos

Das gilt es zu beachten