Ananaseis
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Health Score:
60 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
4 h 15 min
Zubereitung
Kalorien:
112
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 112 kcal | (5 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 10 g | (9 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 5 g | (3 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,6 g | (5 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 0 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 6 μg | (2 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 1,7 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 6 mg | (6 %) | ||
| Kalium | 120 mg | (3 %) | mehr | |
| Calcium | 22 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 12 mg | (4 %) | mehr | |
| Eisen | 0,4 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 23 μg | (12 %) | mehr | |
| Zink | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 7,3 g | |||
| Harnsäure | 6 mg | |||
| Cholesterin | 15 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 5 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
16
- Zutaten
- 500 g Ananas aus der Dose
- 2 EL Limettensaft
- 200 g Kokosnusscreme gesüßt, Dose
- 200 g Mascarpone
Zubereitungsschritte
1.
Fruchtfleisch abtropfen lassen, ca. 80 g davon abnehmen und dieses fein hacken, den Rest mit der Kokosnußcreme und dem Limettensaft pürieren. Mascarpone in eine Schüssel geben und die Ananascreme und die Ananasstückchen unterziehen. In das Gefriergerät geben und ca. 4 Stunden gefrieren, dabei zu Beginn immer wieder gut durch rühren. (Oder in der Eismaschine in ca. 25-30 Minuten fertig stellen.
2.
Zum Servieren mit dem Eisportionierer Kugeln abstechen
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