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Ananaseis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Ananaseis
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111
kcal
Brennwert
4 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Portionen
500 g
Ananas aus der Dose
2 EL
200 g
Kokosnusscreme gesüßt, Dose
200 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Fruchtfleisch abtropfen lassen, ca. 80 g davon abnehmen und dieses fein hacken, den Rest mit der Kokosnußcreme und dem Limettensaft pürieren. Mascarpone in eine Schüssel geben und die Ananascreme und die Ananasstückchen unterziehen. In das Gefriergerät geben und ca. 4 Stunden gefrieren, dabei zu Beginn immer wieder gut durch rühren. (Oder in der Eismaschine in ca. 25-30 Minuten fertig stellen.
Schritt 2/2
Zum Servieren mit dem Eisportionierer Kugeln abstechen

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