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Deftige Brotzeit

Deftige Brotzeit
1879
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g aufgeschnittener Schinken z. B. Schwarzwälder Schinken
400 g aufgeschnittener Speck Räucherspeck
400 g Bergkäse z. B. Allgäuer Bergkäse
1 Glas Essiggurke
1 Glas Senfgurke
1 Glas sauer eingelegtes Gemüse
200 g roter Presssack
1 Laib Mischbrot aufgeschnitten
250 g Butter
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Zubereitungsschritte

1

Auf Holzbretter Schinken, Speck, Pressack und Käse anrichten.

2

Mit angeschnittenen Gurkenscheiben garnieren und mit restlichen Essiggurken, Senfgurken, sauerem Gemüse, Brot und Butter servieren.

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