Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

470 Österreichische Rezepte von EAT SMARTER

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Starkoch-Rezept

Bärlauch-Semmelknödel

auf Rahmgemüse

(10)

60 Min.

629 kcal

Smarter Klassiker

Kaiserschmarrn mit Birnenspalten

(7)

30 Min.

514 kcal

Smarter Klassiker

Gemüse-Kassler-Eintopf

mit Graupen

(7)

40 Min.

50 Min.

252 kcal

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Apfel und Ingwer

(6)

45 Min.

211 kcal

Vegan backen

Veganer Pflaumenkuchen

(4)

15 Min.

60 Min.

123 kcal

Smarter Klassiker

Südtiroler Spinatnocken mit Salbeibutter

(4)

40 Min.

55 Min.

554 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Pfannkuchen mit Quarkfüllung

(4)

45 Min.

115 Min.

630 kcal

Vegan für Genießer

Kaiserschmarrn vegan

(3)

20 Min.

327 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Vanillekipferl

(3)

60 Min.

101 kcal

Klassiker mal anders

Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne

(3)

45 Min.

150 Min.

657 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Überbackene Schnitzel

(3)

25 Min.

45 Min.

428 kcal

Seelenwärmer

Quark-Grieß-Schmarrn mit Kirschen

(3)

30 Min.

55 Min.

306 kcal

Zwiebelrostbraten

(3)

15 Min.

30 Min.

209 kcal

Mandel-Kipferl

(3)

30 Min.

525 Min.

101 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Spitzbuben (Linzer Augen)

(3)

45 Min.

85 Min.

90 kcal

Smarte Weihnachtsplätzchen

Marmeladenplätzchen Grundrezept

(3)

20 Min.

60 Min.

100 kcal

Saisonale Küche

Kürbiscremesuppe im Hokkaido-Kürbis

(2)

20 Min.

55 Min.

Regionale Küche

Rohrnudeln (Buchteln) mit Vanillesoße

(2)

35 Min.

135 Min.

490 kcal

Schupfnudeln mit Butterbröseln und Pflaumen

(2)

45 Min.

75 Min.

604 kcal

Leichtes Abendessen

Gebackene Pfannkuchen mit Quarkfüllung

(2)

60 Min.

85 Min.

567 kcal

Cappuccino-Kipferl

(2)

35 Min.

150 Min.

70 kcal

Backen mit Vollkorn

Apfel-Brot-Auflauf mit Rosinen (Scheiterhaufen)

(2)

40 Min.

85 Min.

617 kcal

Backen mit Vollkorn

Vollkorn-Vanillekipferl

(2)

20 Min.

95 Min.

68 kcal

Zarte Vanillekipferl

(2)

30 Min.

520 Min.

57 kcal

Rinder-Kürbisgulasch

(2)

80 Min.

377 kcal

Deutscher Klassiker

Gegrilltes Hähnchen

(2)

20 Min.

110 Min.

622 kcal

Seelenwärmer

Marillenknödel mit Gewürzbröseln und Mohnsahne

(2)

45 Min.

180 Min.

416 kcal

Vegetarisch für Genießer

Rote-Bete-Spätzle mit Rucola und Walnüssen

(2)

40 Min.

567 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gänsebrust mit Sauce

(2)

60 Min.

529 kcal

Gute-Laune-Rezept

Grießschmarrn

(2)

15 Min.

30 Min.

392 kcal

Macht glücklich

Kaiserschmarrn mit Zwetschgen

(2)

30 Min.

45 Min.

661 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Mandel-Pistazien-Plätzchen

(2)

80 Min.

100 kcal

Für die ganze Familie

Krautfleckerl

(2)

15 Min.

40 Min.

242 kcal

Husarenkrapfen

mit Brombeer-Fruchtaufstrich

(2)

30 Min.

50 Min.

64 kcal

Deutscher Klassiker

Quittenkuchen Grundrezept

(2)

35 Min.

95 Min.

418 kcal

Saure Suppe auf Kärntner Art (Villacher Kirchtagssuppe)

(1)

45 Min.

125 Min.

457 kcal

Kartoffelsuppe auf Salzburger-Art

(1)

45 Min.

75 Min.

Seelenwärmer

Klassischer Topfenstrudel

(1)

45 Min.

120 Min.

373 kcal

Apfelringe im Teigmantel

(1)

45 Min.

603 kcal

Spekulatius-Kipferl

(1)

45 Min.

177 Min.

62 kcal

Blaubeer-Baiser-Kuchen

(1)

30 Min.

100 Min.

4353 kcal

Smarter Klassiker

Aprikosenknödel

(1)

30 Min.

70 Min.

209 kcal

Regionale Küche

Germknödel mit Vanillesauce

(1)

35 Min.

120 Min.

649 kcal

Salzburger Nockerl mit Vanille

(1)

30 Min.

42 Min.

211 kcal

Eintopf nach Kärntner Art mit Rollgerste, Bohnen und geräuchertem Fleisch

(1)

35 Min.

860 Min.

848 kcal

Spinatknödel mit cremiger Soße

(1)

40 Min.

80 Min.

771 kcal

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat

(1)

45 Min.

85 Min.

930 kcal

Gebratene Käse-Semmel-Frikadellen (Kasspressknödel)

(1)

20 Min.

50 Min.

Finden Sie hier original Österreichische Rezepte und lassen Sie sich von der vielseitigen Küche Österreichs verzaubern. Über die Landesgrenzen hinaus, ist Österreich vor allem für zahlreiche Mehl- und Eierspeisen, zum Beispiel den berühmten Kaiserschmarrn, bekannt. Tafelspitz und das Wiener Schnitzel sind weiterere berühmte österreichische Spezialitäten. Oft wird die Wiener Küche exemplarisch für ganz Österreich gesehen, aber die Küche Österreichs ist viel umfangreicher. Überzeugen Sie sich selbt. In der praktischen Liste für österreichische Rezepte von EAT SMARTER finden Sie viele regionale Spezialitäten Österreichs wie die Steierischen Kalbsrouladen, Salzburger Nockerl, Tiroler Gröstl und vieles mehr.