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englische Kekse

englische Kekse
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360
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
250 g
weiche Butter
125 g
350 g
1 Prise
Zucker zum Wenden
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Butter und Zucker schaumig schlagen, Mehl und Salz unterrühren und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Schritt 2/2
Auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und runde Plätzchen mit ca. 5 cm (ausstechen. Plätzchen auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen (175°) ca. 15 Min. leicht bräunen lassen, herausnehmen, nach Belieben in Zucker wenden und abkühlen lassen.

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