Flambierte Früchte

Spargel schmeckt auch super zu Obst und Früchten. EAT SMARTER verrät, welche Obstsorten am besten zu Spargel passen.

Ohne Ihren Smoothie gehen Gesundheitsbewusste morgens nicht aus dem Haus. Bei der Zubereitung des Vitamindrinks gibt jedoch so Einiges zu beachten, damit der positive Gesundheitseffekt nicht ins Negative umschlägt. So sind unter anderem TK-Früchte und Obstkerne für Smoothies tabu.

Am Wochenende entdeckte ich sie am Wegesrand: reife Schlehen! Die Wildfrüchte können bis in den Dezember hinein geerntet werden – und das lohnt sich, denn die blauen Kugeln können zu vielen Leckereien verarbeiten werden und wirken positiv auf die Gesundheit.