Gegrillte Fruchtspieße
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 8 Feigen
- 1 Nashi oder Birne
- 1 kleine Mango
- ½ Cantaloupe-Melone
- 3 Aprikosen
- 3 EL Honig
- 2 EL Limettensaft
- 1 Prise Zimt
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Die Feigen waschen und halbieren. Die Nashi waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und in grobe Stücke schneiden. Die Mango schälen und in großen Stücken vom Kern schneiden. Die Melone von der Schale befreien und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Die Aprikosen waschen, halbieren und entkernen. Das Obst abwechselnd auf 8 gewässerte Holzspieße stecken und auf dem heißen Grill unter Wenden 5-8 Minuten garen.
2.
Den Honig mit dem Limettensaft und Zimt verrühren. Die Spieße mit dem Limetten-Honig beträufelt servieren.
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