Gemüseauflauf mit Käsesauce

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Gemüseauflauf mit Käsesauce
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
1 kg Blumenkohlröschen
2 Tomaten
1 Handvoll Blattspinat
50 ml Gemüsebrühe
200 ml Käsesauce (Fertigprodukt)
2 EL Parmesan gerieben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlumenkohlröschenBlattspinatParmesanTomate
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Zubereitungstipps
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
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Zubereitungsschritte

1.
Blumenkohlröschen ca. 4 Min. in kochendem Salzwasser kochen. In kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.
2.
Tomaten waschen, vierteln, Strunk entfernen.
3.
Spinat waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Alles zusammen in eine Auflaufform schichten, Gemüsebrühe angießen und mit der Käsesauce übergießen. Parmesan darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 20 Min. goldbraun überbacken.
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