Glasierte Ente mit Zitrusfrüchten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Glasierte Ente mit Zitrusfrüchten
Speichern
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 1 h 25 min
Fertig

Zutaten

für
Zutaten
1 Ente ca. 2 kg, küchenfertig
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
1 unbehandelte Orange
1 unbehandelte Grapefruit
2 unbehandelte Clementinen
2 Zitronen
3 Stück eingelegter Ingwer in Sirup
2 EL Honig
3 Sternanis
250 ml Orangensaft
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OrangensaftHonigEnteMeersalzPfefferOrange
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1.
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Ente innen und außen waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Schenkel und Brust zerteilen. Die Zitrusfrüchte heiß abwaschen und jeweils halbieren. Die Entenstücke mit den Zitrusfrüchten in einem großen Bräter verteilen.
2.
In einem Topf den Ingwer, 2 TL vom Ingwersirup, Honig, Sternanis und Orangensaft erwärmen. Anschließend über die Entenstücke gießen und für ca. 1 Stunde in den Ofen schieben und goldbraun braten. Des Öfteren mit dem Bratensaft übergießen sowie die Stücke währenddessen einmal wenden. Kurz vor dem Servieren die Hälfte der karamellisierten Früchte ausdrücken und über die Ente träufeln.
Ähnliche Rezepte
Mit Honig glasierte Ente Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mit Honig glasierte Ente
5
(1)

75 Min.

75 Min.

780 kcal

67
Erfrischungsgetränk mit Zitrusfrüchten Rezept
Erfrischend und leicht
Erfrischungsgetränk mit Zitrusfrüchten
5
(2)

10 Min.

70 Min.

66 kcal

99
Ente mit Paksoi Rezept
Ente mit Paksoi
0
(0)

15 Min.

105 Min.

456 kcal

93
Ente mit Orangen Rezept
Ente mit Orangen
5
(1)

40 Min.

130 Min.

707 kcal

62
Ente mit Honigsauce Rezept
Ente mit Honigsauce
0
(0)

105 Min.

105 Min.

1058 kcal

70
Jetzt am Kiosk
Die Zeitschrift zur Website
Ausgabe 02/25
Leseprobee-Paper
Tolles Angebot: kostenloses Probe-Heft zum Kennenlernen
Für Low-Carb-Fans
Low Carb Frühstück
76 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
814 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4424 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12276 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
819 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Low Carb Frühstück
76 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
814 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4424 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12276 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
819 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Low Carb Frühstück
76 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
814 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4424 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12276 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
819 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Eiweißreich
22050 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
62 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
82 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
29 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
311 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
18 Rezepte
Protein Shake
Eiweißreich
22050 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
62 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
82 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
29 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
311 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
18 Rezepte
Protein Shake
Eiweißreich
22050 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
62 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
82 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
29 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
311 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
18 Rezepte
Protein Shake
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Was koche ich heute
1589 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
40 Rezepte
Meal-Prep
252 Rezepte
One-Pot
1156 Rezepte
Pfannengerichte
29 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Was koche ich heute
1589 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
40 Rezepte
Meal-Prep
252 Rezepte
One-Pot
1156 Rezepte
Pfannengerichte
29 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Was koche ich heute
1589 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
40 Rezepte
Meal-Prep
252 Rezepte
One-Pot
1156 Rezepte
Pfannengerichte
29 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Schlagwörter
Saisonales Frühstück
Erdbeer-Rhabarber-Proats Rezept
Besonders eiweißreich
Erdbeer-Rhabarber-Proats
5
(12)

15 Min.

495 Min.

467 kcal

90
Hüttenkäse-Rührei mit Grapefruit-Avocado-Salat Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Hüttenkäse-Rührei mit Grapefruit-Avocado-Salat
4.785715
(14)

25 Min.

25 Min.

493 kcal

90
Müsli-Bowl mit Kokos und Früchten Rezept
Smart frühstücken
Müsli-Bowl mit Kokos und Früchten
5
(12)

30 Min.

30 Min.

430 kcal

93
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
91 Rezepte
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1589 Rezepte
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 16
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!
Wochenplan für die Kalenderwoche 16
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
3 Übungen gegen Bauchfett
Das richtige Training verhilft Ihnen zu einer schlanken Körpermitte. Hier mehr!
3 Übungen gegen Bauchfett
zum Blog
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor