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Hähnchenflügel mit Chili-Dip

Hähnchenflügel mit Chili-Dip
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 ½ kg Hähnchenflügel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl für das Backblech
1 Orange
4 EL rote Chilisauce for chicken
1 frische Ingwerwurzel walnussgrosses Stück
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL helle Sojasauce
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Zubereitungsschritte

1
Von den Hähnchenflügeln mit einer Schere die Spitzen abschneiden und anderweitig verwenden.
2
Die Flügel mit einem scharfen Messer im Gelenk durchtrennen.
3
Hähnchenflügel salzen, pfeffern, auf dem geölten Backblech verteilten und im vorgeheizten Backofen (220°) ca. 20 - 25 Min. braten, dabei einmal wenden.
4
Inzwischen die Orange auspressen und den Saft mit der Chilisauce verrühren Frühlingszwiebeln putzen, waschen und fein hacken
5
Ingwer schälen und ebenfalls fein hacken.
6
Frühlingszwiebeln, Ingwer und die Sojasauce unter die Chilisauce rühren.
7
Die Hähnchenflügel aus dem Ofen nehmen und in eine große Schüssel geben und 1 -2 EL von der Chilisauce untermischen.
8
Hähnchenflügel mit der Chilisauce servieren.

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