Hirschgeschnetzeltes mit Früchten

Ohne Ihren Smoothie gehen Gesundheitsbewusste morgens nicht aus dem Haus. Bei der Zubereitung des Vitamindrinks gibt jedoch so Einiges zu beachten, damit der positive Gesundheitseffekt nicht ins Negative umschlägt. So sind unter anderem TK-Früchte und Obstkerne für Smoothies tabu.

Am Wochenende entdeckte ich sie am Wegesrand: reife Schlehen! Die Wildfrüchte können bis in den Dezember hinein geerntet werden – und das lohnt sich, denn die blauen Kugeln können zu vielen Leckereien verarbeiten werden und wirken positiv auf die Gesundheit.

Sie sehen merkwürdig aus oder stinken zum Himmel. Aber schmecken tun die verrückten Früchtchen alle verdammt gut, deshalb haben Spitzenköche und Foodhunter dieser Welt diese verrückten Früchtchen schon längst entdeckt. Wir zeigen Ihnen die 6 coolsten Früchte, die nicht nur optisch, sondern auch ein kulinarisch unbedingt einen Versuch wert sind.