Hirsch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
112 Hirsch Rezepte von EAT SMARTER
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Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen Rezept
Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen
5
(2)

45 Min.

165 Min.

806 kcal

78
Hirschkeulenbraten mit Pfifferlingen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschkeulenbraten mit Pfifferlingen
5
(2)

25 Min.

115 Min.

635 kcal

92
Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin
5
(1)

65 Min.

105 Min.

713 kcal

77
Hirschgulasch mit Preiselbeeren dazu Nudeln und Brokkoli Rezept
Hirschgulasch mit Preiselbeeren dazu Nudeln und Brokkoli
5
(1)

85 Min.

85 Min.

848 kcal

67
Pfeffersteak vom Hirschkalb mit Schalotten in Rotwein Rezept
Pfeffersteak vom Hirschkalb mit Schalotten in Rotwein
5
(1)

40 Min.

70 Min.

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

4.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

673 kcal

85
Hirschkarree mit Kürbis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hirschkarree mit Kürbis

und kräftiger Pilzsauce

4.5
(2)

80 Min.

80 Min.

412 kcal

86
Hirschsteaks aus dem Ofen Rezept
Enthält viel Eisen
Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

4.3
(10)

60 Min.

60 Min.

383 kcal

76
Mariniertes Hirschgulasch Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

4
(3)

60 Min.

260 Min.

704 kcal

95
Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße Rezept
Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße
4
(1)

45 Min.

85 Min.

720 kcal

67
Hirschkarree mit Selleriepüree Rezept
Hirschkarree mit Selleriepüree
3
(1)

60 Min.

80 Min.

429 kcal

77
Wildgulasch mit Semmelklößen Rezept
Wildgulasch mit Semmelklößen
0
(0)

45 Min.

165 Min.

872 kcal

71
Hirschschnitzel mit Kartoffelpüree und Rotweinzwiebeln Rezept
Hirschschnitzel mit Kartoffelpüree und Rotweinzwiebeln
0
(0)

60 Min.

60 Min.

Hirschbraten mit Sauce aus Esskastanien Rezept
Hirschbraten mit Sauce aus Esskastanien
0
(0)

30 Min.

60 Min.

460 kcal

68
Hirschrücken mit Kräuterkruste Rezept
Hirschrücken mit Kräuterkruste
0
(0)

45 Min.

75 Min.

Hirschgulasch mit Preiselbeeren Rezept
Hirschgulasch mit Preiselbeeren
0
(0)

30 Min.

150 Min.

520 kcal

75
Rehlende in Rotweinsoße Rezept
Rehlende in Rotweinsoße
0
(0)

50 Min.

50 Min.

1417 kcal

64
Hirschsteak mit Pfefferhaube und Kartoffeln Rezept
Hirschsteak mit Pfefferhaube und Kartoffeln
0
(0)

45 Min.

45 Min.

Gulasch vom Wild mit Pilzen Rezept
Gulasch vom Wild mit Pilzen
0
(0)

150 Min.

150 Min.

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße Rezept
Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße
0
(0)

45 Min.

70 Min.

Hirschmedaillons mit Cranberries und Trüffel-Kartoffelpüree Rezept
Hirschmedaillons mit Cranberries und Trüffel-Kartoffelpüree
0
(0)

45 Min.

75 Min.

Hirschbraten mit Pfifferlingen Rezept
Hirschbraten mit Pfifferlingen
0
(0)

30 Min.

70 Min.

472 kcal

81
Risotto mit Hirsch und Tomaten Rezept
Risotto mit Hirsch und Tomaten
0
(0)

35 Min.

65 Min.

642 kcal

79
Ragout vom Hirsch mit Rösti Rezept
Ragout vom Hirsch mit Rösti
0
(0)

60 Min.

150 Min.

677 kcal

82
Hirschkeule im Speckmantel Rezept
Hirschkeule im Speckmantel
0
(0)

50 Min.

140 Min.

41307 kcal

63
Filet vom Hirschkalb mit Steinpilzen Rezept
Filet vom Hirschkalb mit Steinpilzen
0
(0)

20 Min.

40 Min.

Hirschrollbraten mit Johannisbeerlikör und Schokolade Rezept
Hirschrollbraten mit Johannisbeerlikör und Schokolade
0
(0)

45 Min.

180 Min.

749 kcal

79
Hirschrücken mit Nusskruste und glasierten Kastanien Rezept
Hirschrücken mit Nusskruste und glasierten Kastanien
0
(0)

60 Min.

95 Min.

Hirschbraten mit Kohlgemüse Rezept
Hirschbraten mit Kohlgemüse
0
(0)

50 Min.

810 Min.

Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle Rezept
Steaks vom Hirsch mit Hagebuttennsoße und Maronispätzle
0
(0)

60 Min.

60 Min.

Gebratene Hirschkeule mit Gemüse dazu kleines Kürbisgratin Rezept
Gebratene Hirschkeule mit Gemüse dazu kleines Kürbisgratin
0
(0)

30 Min.

135 Min.

Hirsch-Paillard mit Steinpilzen Rezept
Hirsch-Paillard mit Steinpilzen
0
(0)

40 Min.

65 Min.

Steak vom Hirsch mit Preiselbeersoße und Selleriebrei Rezept
Steak vom Hirsch mit Preiselbeersoße und Selleriebrei
0
(0)

40 Min.

70 Min.

Hirschgulasch mit Paprika, Oliven und Nudeln Rezept
Hirschgulasch mit Paprika, Oliven und Nudeln
0
(0)

30 Min.

50 Min.

684 kcal

89
Wildgulasch mit Spätzle Rezept
Wildgulasch mit Spätzle
0
(0)

60 Min.

120 Min.

615 kcal

77
Wildbraten mit Polenta Rezept
Wildbraten mit Polenta
0
(0)

195 Min.

195 Min.

718 kcal

68
Hirschnuss mit Kerbel-Pesto Rezept
Hirschnuss mit Kerbel-Pesto

karamellisiertem Chicorée und Mohn-Quarkknödeln

0
(0)

45 Min.

345 Min.

Hirschbraten Rezept
Hirschbraten
0
(0)

120 Min.

120 Min.

Hirschroulade mit Rotweinsauce Rezept
Hirschroulade mit Rotweinsauce
0
(0)

90 Min.

90 Min.

Wildgulasch mit Quitten Rezept
Wildgulasch mit Quitten
0
(0)

30 Min.

30 Min.

545 kcal

73
Hirschmedaillons vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Hirschmedaillons vom Grill
5
(1)

15 Min.

15 Min.

269 kcal

48
Hirschkeule gebraten Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschkeule gebraten
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

482 kcal

64
Hirschleber Rezept
Enthält viel Eisen
Hirschleber
3
(1)

20 Min.

20 Min.

386 kcal

85
Hirschsteaks vom Grill Rezept
Hirschsteaks vom Grill
0
(0)

20 Min.

20 Min.

238 kcal

87
Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel Rezept
Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel
3.666665
(3)

50 Min.

190 Min.

Filet vom Hirsch mit getrockneten Pflaumen und Kartoffelbrei Rezept
Filet vom Hirsch mit getrockneten Pflaumen und Kartoffelbrei
0
(0)

40 Min.

70 Min.

731 kcal

68
Hirschgulasch Rezept
Hirschgulasch
0
(0)

30 Min.

70 Min.

314 kcal

76
Kleine Pasteten mit Hirschfleisch Rezept
Kleine Pasteten mit Hirschfleisch
0
(0)

40 Min.

95 Min.

590 kcal

70

Raffinierte Hirsch-Rezepte von EAT SMARTER auf einen Blick. Jetzt wird es wild: Probieren Sie unsere leckeren Rezepte für Hirschfleisch und lassen Sie sich von der Vielfalt der Ideen inspirieren. Versuchen Sie doch mal das marinierte Hirschgulasch - ein absolut köstliches und besonders gesundes Essen für die ganze Famile. Oder wie wäre es mit einer edleren Variante, dem Hirschkarree auf Kürbisgemüse? Für welches Gericht Sie sich auch entscheiden, Sie werden mit Sicherheit begeistert sein, denn bei diesen Hirsch-Rezepten kommen alle Fans von Wildfleisch garantiert auf Ihre Kosten.

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