160 Hirsch-Rezepte von EAT SMARTER

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Hirschrücken auf Gemüse-Risotto Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

60 Min.

60 Min.

mittel

673 kcal

Hirschsteaks aus dem Ofen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

60 Min.

60 Min.

leicht

383 kcal

Hirschkarree mit Kürbis Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hirschkarree mit Kürbis

und kräftiger Pilzsauce

80 Min.

80 Min.

mittel

412 kcal

Mariniertes Hirschgulasch Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

60 Min.

260 Min.

leicht

704 kcal

Spieß mit Hirschfleisch dazu Kaffeesoße und Kartoffel-Maroni-Gröstl Rezept

Spieß mit Hirschfleisch dazu Kaffeesoße und Kartoffel-Maroni-Gröstl

45 Min.

70 Min.

leicht

Hirschgulasch Rezept

30 Min.

105 Min.

leicht

Kochbuch

Hirsch

Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen Rezept

Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen

45 Min.

165 Min.

mittel

Hirschgulasch mit Preiselbeeren dazu Nudeln und Brokkoli Rezept

Hirschgulasch mit Preiselbeeren dazu Nudeln und Brokkoli

85 Min.

85 Min.

mittel

Pfeffersteak vom Hirschkalb mit Schalotten in Rotwein Rezept

Pfeffersteak vom Hirschkalb mit Schalotten in Rotwein

40 Min.

70 Min.

leicht

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße Rezept

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße

45 Min.

85 Min.

mittel

Hirschkarree mit Selleriepüree Rezept

Hirschkarree mit Selleriepüree

60 Min.

80 Min.

leicht

429 kcal

Filet vom Hirsch mit getrockneten Pflaumen und Kartoffelbrei Rezept

Filet vom Hirsch mit getrockneten Pflaumen und Kartoffelbrei

40 Min.

70 Min.

leicht

Wildgulasch mit Semmelklößen Rezept

Wildgulasch mit Semmelklößen

45 Min.

165 Min.

mittel

Hirschschnitzel mit Kartoffelpüree und Rotweinzwiebeln Rezept

Hirschschnitzel mit Kartoffelpüree und Rotweinzwiebeln

60 Min.

60 Min.

leicht

Hirschbraten mit Sauce aus Esskastanien Rezept

Hirschbraten mit Sauce aus Esskastanien

30 Min.

60 Min.

leicht

Hirschrücken mit Kräuterkruste Rezept

Hirschrücken mit Kräuterkruste

45 Min.

75 Min.

schwer

Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin Rezept

Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin

65 Min.

105 Min.

leicht

Hirschragout mit Preiselbeeren Rezept

Hirschragout mit Preiselbeeren

45 Min.

195 Min.

leicht

Hirschgulasch Rezept

30 Min.

70 Min.

leicht

Kleine Pasteten mit Hirschfleisch Rezept

Kleine Pasteten mit Hirschfleisch

40 Min.

95 Min.

leicht

Hirschgulasch mit Preiselbeeren Rezept

Hirschgulasch mit Preiselbeeren

30 Min.

150 Min.

mittel

Steak vom Hirsch mit Eierschmarrn und Rotweinsoße Rezept

Steak vom Hirsch mit Eierschmarrn und Rotweinsoße

40 Min.

40 Min.

leicht

Rehlende in Rotweinsoße Rezept

Rehlende in Rotweinsoße

50 Min.

50 Min.

mittel

Wild-Pilz-Gulasch mit Preiselbeerbirne und Spätzle Rezept

Wild-Pilz-Gulasch mit Preiselbeerbirne und Spätzle

60 Min.

200 Min.

mittel

Hirschsteak mit Pfefferhaube und Kartoffeln Rezept

Hirschsteak mit Pfefferhaube und Kartoffeln

45 Min.

45 Min.

leicht

Gulasch vom Wild mit Pilzen Rezept

Gulasch vom Wild mit Pilzen

150 Min.

150 Min.

leicht

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße Rezept

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße

45 Min.

70 Min.

leicht

Schnitzel vom Hirsch mit Pflaumensoße Rezept

Schnitzel vom Hirsch mit Pflaumensoße

40 Min.

65 Min.

leicht

Hirschfilet mit Zimt, Möhren und grünen Polentanockerl Rezept

Hirschfilet mit Zimt, Möhren und grünen Polentanockerl

75 Min.

75 Min.

leicht

Hirschmedaillons mit Cranberries und Trüffel-Kartoffelpüree Rezept

Hirschmedaillons mit Cranberries und Trüffel-Kartoffelpüree

45 Min.

75 Min.

leicht

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Hirsch-Rezepte

Raffinierte Hirsch-Rezepte von EAT SMARTER auf einen Blick. Jetzt wird es wild: Probieren Sie unsere leckeren Rezepte für Hirschfleisch und lassen Sie sich von der Vielfalt der Ideen inspirieren. Versuchen Sie doch mal das marinierte Hirschgulasch - ein absolut köstliches und besonders gesundes Essen für die ganze Famile. Oder wie wäre es mit einer edleren Variante, dem Hirschkarree auf Kürbisgemüse? Für welches Gericht Sie sich auch entscheiden, Sie werden mit Sicherheit begeistert sein, denn bei diesen Hirsch-Rezepten kommen alle Fans von Wildfleisch garantiert auf Ihre Kosten.