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Ingwerplätzchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Ingwerplätzchen

Ingwerplätzchen - Scharfe Sache: leckere Plätzchen mit Ingweraroma.

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76
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück
1 EL
kandierter Ingwer
175 g
175 g
1 Prise
3
175 g
1 gestr. TL
70 g
gemahlene Mandeln
3 TL
gemahlener Ingwer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Kandierten Ingwer fein hacken. Butter mit Puderzucker und 1 Prise Salz cremig schlagen. Eier nacheinander unterrühren.

Schritt 2/3

Mehl, Backpulver, Mandeln, Ingwerpulver und kandierten Ingwer unterheben. Teig in einen Spritzbeutel mit glatter, mittlerer Lochtülle füllen und ca. 3 cm große Tupfer auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.

Schritt 3/3

Ingwerplätzchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) 10–12 Minuten backen.

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Bild des Benutzers EAT SMARTER
3 Kekse.
 
Bezieht sich die kcal anzeige auf ein Keks oder auf ein wie oben im bild zusehendes Bündel? LG das Püppchen :)

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