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Ingwerplätzchen

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Ingwerplätzchen
76
kcal
Brennwert

Ingwerplätzchen - Scharfe Sache: leckere Plätzchen mit Ingweraroma.

2
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 45 min
Fertig
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett4 g
gesättigte Fettsäuren2,1 g
Eiweiß / Protein1 g
Ballaststoffe0,3 g
zugesetzter Zucker4 g
Kalorien76
Kohlenhydrate/g8
BE0,5
Cholesterin/mg24
Harnsäure/mg3
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0,2
Vitamin E/mg0,6
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,4
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg4
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg1,2
Vitamin B₁₂/μg0,1
Vitamin C/mg0
Kalium/mg29
Kalzium/mg6
Magnesium/mg5
Eisen/mg0,2
Jod/μg1
Zink/mg0,2
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 40 Stück
1 EL
kandierter Ingwer
175 g
175 g
1 Prise
3
175 g
1 gestr. TL
70 g
gemahlene Mandeln
3 TL
gemahlener Ingwer
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Kandierten Ingwer fein hacken. Butter mit Puderzucker und 1 Prise Salz cremig schlagen. Eier nacheinander unterrühren.

Schritt 2/3

Mehl, Backpulver, Mandeln, Ingwerpulver und kandierten Ingwer unterheben. Teig in einen Spritzbeutel mit glatter, mittlerer Lochtülle füllen und ca. 3 cm große Tupfer auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.

Schritt 3/3

Ingwerplätzchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) 10–12 Minuten backen.

Kommentare

 
Bezieht sich die kcal anzeige auf ein Keks oder auf ein wie oben im bild zusehendes Bündel? LG das Püppchen :)
Bild des Benutzers EAT SMARTER
3 Kekse.

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