Kirschbecher mit Joghurtcreme

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kirschbecher mit Joghurtcreme
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
3,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
32 kleine Amarettini
250 g Schlagsahne
250 g Joghurt 3,5 % Fett
1 EL Mascarpone
1 TL Bourbon-Vanille
500 g süße Kirschen aus dem Glas
1 TL Zimt
Zucker
Mandellikör
Zuckerperle nach Belieben
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Sahne mit 2 TL Zucker sehr steif schlagen und unter den Joghurt heben. Mascarpone und Vanille dazugeben und unterrühren. Kirschen abtropfen lassen. 300 g Kirschen mit 3 EL Zucker, Zimt und 100 ml von der abgetropften Kirsch-Flüssigkeit aus dem Glas 5 Min. zugedeckt dünsten. Dann pürieren, durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen.
2.
Amaretti in 4 Glasschalen verteilen und mit jeweils 2-3 EL Mandellikör beträufeln. Jeweils die pürierten Kirschen darauf geben. Die restlichen abgetropften Kirschen darauf schichten und mit der Sahne-Joghurt-Creme auffüllen. Kalt stellen. Mit Zuckerperlen garniert servieren.
Kooperationspartner
Live-Smarter-Blog
Die TK ist mit rund 11 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Hier gehts zum Blog in Zusammenarbeit mit der Techniker Krankenkasse.
zum Blog
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Das große Darm-Special
Erfahren Sie hier, wie wichtig der Darm für das Immunsystem ist, wie Sie die Darmbarriere stärken und was bei einer Reizdarmsymptomatik helfen kann.
zur Partnerseite