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Kirscheis

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Kirscheis
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 4 h 30 min
Fertig
Kalorien:
378
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
5 / 10
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien378 kcal(18 %)
Protein6,83 g(7 %)
Fett21,9 g(19 %)
Kohlenhydrate42,14 g(28 %)
zugesetzter Zucker24,95 g(100 %)
Ballaststoffe1,85 g(6 %)
Vitamin A333,39 mg(41.674 %)
Vitamin D0,38 μg(2 %)
Vitamin E0,63 mg(5 %)
Vitamin B₁0,05 mg(5 %)
Vitamin B₂0,12 mg(11 %)
Niacin0,74 mg(6 %)
Vitamin B₆0,06 mg(5 %)
Folsäure10,54 μg(4 %)
Pantothensäure0,31 mg(5 %)
Biotin1,29 μg(3 %)
Vitamin B₁₂0,13 μg(4 %)
Vitamin C14,13 mg(15 %)
Kalium320 mg(8 %)
Calcium112,5 mg(11 %)
Magnesium13,44 mg(4 %)
Eisen0,4 mg(3 %)
Jod10,14 μg(5 %)
Zink0,26 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren13,66 g
Cholesterin80,38 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Stück
400 g
100 g
½
Zitrone Saft
200 g
250 ml
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Kirschen waschen, entsteinen und grob pürieren. Den Zucker mit 100 ml Wasser sirupartig einkochen, abkühlen lassen und mit dem Kirschpüree, Zitronensaft und Joghurt verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Eismasse in Eisförmchen à ca. 150 ml einfüllen, mit dem Stiel verschließend und ca. 4 Stunden komplett gefrieren lassen.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 2/2
Vor Servieren die Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen und aus den Formen lösen.

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