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Kräuteraspik

Kräuteraspik
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3 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 500 ml
¼ l Gemüsebrühe
¼ l Weißwein
Hier kaufen!12 Blätter Gelatine
½ Bund Petersilie
½ Bund Dill
1 Kästchen Kresse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Die Gemüsebrühe erhitzen und die gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen, vom Herd nehmen, Weißwein zugießen. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Dill und Petersilie hacken, Kresse mit der Schere ernten. Die Flüssigkeit in kleine Förmchen gießen und kurz bevor die Gelatine zu erstarren beginnt die Kräuter einlegen.
Schritt 2/2
Um Muster zu erzielen eine Pinzette zur Hilfe nehmen.

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