Bräter Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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34 Bräter Rezepte von EAT SMARTER

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Truthahnbraten zu Erntedank Rezept

Regional & saisonal

Truthahnbraten zu Erntedank

(2)

160 Min.

160 Min.

876 kcal

67

Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort Rezept

Smarte Hausmannskost

Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort

(2)

30 Min.

80 Min.

536 kcal

73

Sauerbraten Rezept

Deutscher Klassiker

(1)

50 Min.

4550 Min.

807 kcal

56

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art

(1)

40 Min.

160 Min.

815 kcal

63

Dicke Rippe mit Bouillongemüse Rezept

Smarter Klassiker

Dicke Rippe mit Bouillongemüse

(1)

75 Min.

75 Min.

572 kcal

90

Klassische Martinsgans mit Rotkohl Rezept

Klassische Martinsgans mit Rotkohl

(1)

240 Min.

240 Min.

2519 kcal

84

Rehrücken mit Kastanienkrautwickerl Rezept

Saisonale Küche

Rehrücken mit Kastanienkrautwickerl

(1)

75 Min.

75 Min.

Lammeintopf Grundrezept Rezept

Stärkender Eiweiß-Kick

Lammeintopf Grundrezept

(1)

35 Min.

145 Min.

518 kcal

87

Geschmortes Kalbfleisch Rezept

Deutscher Klassiker

Geschmortes Kalbfleisch

(16)

15 Min.

45 Min.

543 kcal

75

Linsenbolognese mit Tagliatelle Rezept

Smarter Klassiker

Linsenbolognese mit Tagliatelle

(28)

30 Min.

45 Min.

764 kcal

96

Sauerbraten vom Hähnchen Rezept

Besonders eiweißreich

Sauerbraten vom Hähnchen

mit Cranberrys und Pumpernickel

(7)

60 Min.

1500 Min.

415 kcal

92

Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebratene Ente mit Äpfeln und Maronen

(1)

50 Min.

200 Min.

1730 kcal

98

Ente mit Apfelfüllung und Rotkohl Rezept

Ente mit Apfelfüllung und Rotkohl

(0)

50 Min.

140 Min.

1106 kcal

62

Gans mit Kartoffelfüllung Rezept

Gans mit Kartoffelfüllung

mit Majoran-Kartoffelfüllung

(0)

35 Min.

240 Min.

3068 kcal

99

Hähnchen mit Weintrauben und Oliven Rezept

Hähnchen mit Weintrauben und Oliven

(0)

70 Min.

70 Min.

672 kcal

82

Lammkeule mit Rosmarin und Kirschtomaten Rezept

Lammkeule mit Rosmarin und Kirschtomaten

(0)

25 Min.

25 Min.

863 kcal

98

Kitzrücken Rezept

mit Kartoffelsalat und frittierten Morcheln

(0)

90 Min.

90 Min.

Martinsgans mit Orangen und Zwiebeln Rezept

Martinsgans mit Orangen und Zwiebeln

(0)

120 Min.

120 Min.

1219 kcal

72

Kasselerbraten mit süß-saurem Gurkengemüse und Meerrettich-Creme Rezept

Kasselerbraten mit süß-saurem Gurkengemüse und Meerrettich-Creme

(0)

80 Min.

80 Min.

Rollbraten in Weißwein-Senf-Sauce mit Steinpilz-Schwarzwurzel-Gemüse Rezept

Rollbraten in Weißwein-Senf-Sauce mit Steinpilz-Schwarzwurzel-Gemüse

(0)

75 Min.

75 Min.

Rehfilet mit gebratenem Kürbis und Brombeeren Rezept

Rehfilet mit gebratenem Kürbis und Brombeeren

(0)

40 Min.

40 Min.

436 kcal

82

Rehbraten Rezept

mit Pilzen und Spinat-Lauchsauce

(0)

105 Min.

225 Min.

722 kcal

81

Frischlingskeule mit Holunder-Äpfeln und Grünkohlgratin Rezept

Frischlingskeule mit Holunder-Äpfeln und Grünkohlgratin

(0)

180 Min.

180 Min.

956 kcal

64

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln Rezept

Trüffel-Poularde auf Lauchzwiebeln

(0)

20 Min.

70 Min.

736 kcal

89

Trüffel-Dorade auf Kartoffelbett Rezept

Trüffel-Dorade auf Kartoffelbett

(0)

15 Min.

60 Min.

Putenbrust mit Avocadocreme Rezept

Putenbrust mit Avocadocreme

(0)

50 Min.

90 Min.

Geschmorte Kalbshaxe Rezept

Geschmorte Kalbshaxe

mit Rotwein-Tomatensauce

(0)

30 Min.

150 Min.

Würziger Rinderbraten Rezept

Würziger Rinderbraten

(0)

30 Min.

240 Min.

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce Rezept

Kalbsbeinscheiben in Orangen-Curry-Sauce

(0)

120 Min.

120 Min.

443 kcal

81

Glasierte Orangen-Ente mit Kräutern Rezept

Glasierte Orangen-Ente mit Kräutern

(0)

105 Min.

105 Min.

958 kcal

76

Hühnchen mit Pflaumen-Mandel-Sauce Rezept

Hühnchen mit Pflaumen-Mandel-Sauce

(0)

60 Min.

60 Min.

887 kcal

79

Gefülltes Perlhuhn Rezept

Gefülltes Perlhuhn

mit glasierten Schalotten

(0)

40 Min.

260 Min.

851 kcal

76

Weihnachtsente Rezept

mit Rotwein-Granatapfel-Sauce

(0)

25 Min.

45 Min.

511 kcal

79

Spanferkelbraten mit Knoblauch Rezept

Spanferkelbraten mit Knoblauch

(0)

90 Min.

90 Min.