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Mohncreme mit Früchten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mohncreme mit Früchten
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
1
je 100 g grüne und blaue Weintrauben
1
1
säuerlicher Apfel
1 Päckchen
500 g
100 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2/6
Orange wie einen Apfel schälen, alles Weisse entfernen und entlang der Innenhäute schöne Filets ausschneiden, Saft auffangen, Orangenrest auspressen.
Schritt 3/6
Trauben waschen und halbieren.
Schritt 4/6
Birne und Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 5/6
Zitronensaft mit Vanillezucker verrühren und alle Früchte damit vermengen.
Schritt 6/6
Quark, Mohnmischung und Orangensaft verrühren, auf vier Teller verteilen, den Obstsalat darauf anrichten und sofort servieren.

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