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Mozzarella-Erdbeer-Dessert

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mozzarella-Erdbeer-Dessert
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
40 g
20 g
300 g
2 Kugeln
Mozzarella á ca. 125 g
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Zucker mit den Pistazien in einem Blitzhacker oder in einem Mörser mahlen. Die Erdbeeren vorsichtig waschen und auf Küchenkrepp trocken tupfen. Anschließend in Scheiben schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2

In vier Gläser abwechselnd mit den Erdbeeren schichten. Zum Schluss mit dem Sirup beträufeln und mit 1 EL des Pistazienzuckers bestreuen. (Den Rest anderweitig verwenden).

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