Napfkuchen

Name: Napfkuchen
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g weiche Butter; 250 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 Eier; 1 Prise Salz; 300 g Mehl; 2 TL Backpulver; 80 ml Milch; Puderzucker (zum Bestäuben); Butter (für die Form); Mehl (für die Form)

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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20 min

Zubereitung

1 h 35 min

Fertig

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 1 Gugelhupfform mit 22 cm ?

250 g

weiche Butter

250 g

1 Päckchen

1 Prise

300 g

2 TL

80 ml

Puderzucker zum Bestäuben

Butter für die Form

Mehl für die Form

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Form gut ausfetten, mit Mehl bestäuben.

Schritt 2/3

Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier nach und nach unterschlagen. Mehl und Backpulver dazugeben und alles mit Milch unter den Teig rühren.

Schritt 3/3

Den Teig in die Form füllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen (180°, Umluft 160°) ca. 1 Std. 15 Min. backen. (Garprobe machen). Den Kuchen etwas abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Zum Servieren mit Puderzucker bestäuben.

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