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Napfkuchen
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Health Score:
37 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h 35 min
Fertig
Kalorien:
4521
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Gugelhupfform enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 4.521 kcal | (215 %) | mehr | |
| Protein | 63 g | (64 %) | mehr | |
| Fett | 247 g | (213 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 513 g | (342 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 272 g | (1.088 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 8,7 g | (29 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 2,4 mg | (300 %) | ||
| Vitamin D | 9,8 μg | (49 %) | mehr | |
| Vitamin E | 10,2 mg | (85 %) | ||
| Vitamin K | 39,2 μg | (65 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,6 mg | (60 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,1 mg | (100 %) | ||
| Niacin | 15,7 mg | (131 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,3 mg | (21 %) | ||
| Folsäure | 202 μg | (67 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 4,6 mg | (77 %) | ||
| Biotin | 64,5 μg | (143 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 4,5 μg | (150 %) | mehr | |
| Vitamin C | 2 mg | (2 %) | ||
| Kalium | 1.017 mg | (25 %) | mehr | |
| Calcium | 374 mg | (37 %) | mehr | |
| Magnesium | 87 mg | (29 %) | mehr | |
| Eisen | 6,7 mg | (45 %) | mehr | |
| Jod | 61 μg | (31 %) | mehr | |
| Zink | 6,2 mg | (78 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 150,9 g | |||
| Harnsäure | 137 mg | |||
| Cholesterin | 1.464 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 283 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 80 ml Milch
- Puderzucker zum Bestäuben
- Butter für die Form
- Mehl für die Form
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Zubereitungsschritte
1.
Form gut ausfetten, mit Mehl bestäuben.
2.
Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier nach und nach unterschlagen. Mehl und Backpulver dazugeben und alles mit Milch unter den Teig rühren.
3.
Den Teig in die Form füllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen (180°, Umluft 160°) ca. 1 Std. 15 Min. backen. (Garprobe machen). Den Kuchen etwas abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Zum Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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