Napfkuchen
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
• Fertig in 1 h 35 min
Fertig
Zutaten
für 1 Gugelhupfform mit 22 cm ?- 250 g
weiche Butter
- 250 g
- 1 Päckchen
- 4
- 1 Prise
- 300 g
- 2 TL
- 80 ml
- Puderzucker zum Bestäuben
- Butter für die Form
- Mehl für die Form
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Form gut ausfetten, mit Mehl bestäuben.
Schritt 2/3
Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier nach und nach unterschlagen. Mehl und Backpulver dazugeben und alles mit Milch unter den Teig rühren.
Schritt 3/3
Den Teig in die Form füllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen (180°, Umluft 160°) ca. 1 Std. 15 Min. backen. (Garprobe machen). Den Kuchen etwas abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Zum Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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