Räucherlachs-Häppchen
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
12
- Zutaten
- 12 Scheiben Räucherlachs
- 60 g Crème fraîche
- 12 Pumpernickeltaler
- 1 hart gekochtes Ei
- Kaviar
- Kresse
EAT SMARTER empfiehlt
Genuss braucht Vertrauen.
Sie möchten das Rezept nachkochen? Achten Sie beim Fischkauf auf diese Siegel. Das blaue MSC-Siegel gibt Ihnen die Sicherheit, dass Ihr Fischprodukt aus Fischfang stammt, bei dem Fischbestände erhalten und die Auswirkungen auf das marine Ökosystem reduziert werden. Das türkise ASC-Siegel kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus Aquakulturen, die die Tierwohl-, Umwelt- und Sozialkriterien des ASC-Programms erfüllen. Beide Zertifizierungen werden unabhängig geprüft. Erfahren Sie mehr auf check-deinen-fisch.org. Check deinen Fisch!
Zubereitungsschritte
1.
Creme fraiche auf die Pumpernickelscheiben verteilen und Lachs auflegen.
2.
Das Ei pellen, in Scheiben schneiden, diese vierteln und auf dem Lachs anrichten. Mit Kresse garniert servieren.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen

Starten Sie jetzt mit unserem Onlinekurs "Gesund abnehmen"