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Räucherlachs-Häppchen

Räucherlachs-Häppchen
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Portionen
12 Scheiben Räucherlachs
60 g Crème fraîche
12 Pumpernickeltaler
1 hart gekochtes Ei
Kaviar
Kressekeimling
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Creme fraiche auf die Pumpernickelscheiben verteilen und Lachs auflegen. Das Ei pellen, in Scheiben schneiden, diese vierteln und auf dem Lachs anrichten. Mit Kressekeimlingen
Schritt 2/2
garniert servieren.

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