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Frischkäse-Häppchen

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Frischkäse-Häppchen
Schwierigkeit:
leicht
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Zubereitung:
15 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1 EL
½ Bund
3 Scheiben
Tramezzino oder Toastbrot
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Frischkäse mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer glatt rühren und in 24 Portionen teilen. Jeweils eine zu Bällchen formen. Petersilie waschen, trocknen, fein hacken.

Schritt 2/3

Die Bällchen nach Belieben in der Petersilie, Currypulver, Paprikapulver und Pfeffer wälzen. Das Brot nach entrinden und 2 x diagonal durchschneiden.

Schritt 3/3

Die Bällchen auf die Brotecken setzen, diese dann mit je einem Hölzchen fixieren und auf einer Platte anrichten.

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