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Sekt-Zitronengranita

Rezeptautor: EAT SMARTER
Sekt-Zitronengranita
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3 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
4 EL
1 Flasche
trockener Sekt 0,75 l
1 EL
100 ml
8 cl
Himbeeren zum Garnieren
Minzeblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Puderzucker mit Sekt verrühren. Minze mit dem Zitronensaft zum Sekt geben und mischen. In einer flachen Metallform ins Gefriergerät stellen.
Schritt 2/3
Nach 1 Std. ungefähr alle 30 Min. gründlich durchrühren. Diesen Vorgang so lange wiederholen, bis alle Flüssigkeit gefroren ist.
Schritt 3/3
Likör auf gekühlte Gläser verteilen, Granita darauf geben und mit Minze und Himbeeren garniert servieren.

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