Erfrischend und leicht

Erdbeer-Sekt

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Erdbeer-Sekt

Erdbeer-Sekt - Prickelnde Erfrischung für die Gartenparty.

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Health Score:
7,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
65
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Bei diesem Erdbeer-Sekt können Sie unbesorgt sein, denn er ist alkoholfrei – büßt aber keinesfalls an Geschmack ein. Die Erdbeeren punkten zudem mit Flavonoiden: Das sind sekundäre Pflanzenstoffe, die den Körperzellen Schutz vor Schädigungen bieten. Auch der Immunstärker Vitamin C und Folsäure für die Zellteilung sind enthalten.

Statt Erdbeer-Sekt funktioniert das Rezept gleichermaßen mit Himbeeren oder Heidelbeeren. Für richtige Erfrischung können Sie zusätzlich Eiswürfel in das Getränk geben.

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien65 kcal(3 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate13 g(9 %)
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D5,1 μg(26 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin K2,1 μg(4 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,4 mg(3 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure17 μg(6 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin2,5 μg(6 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C23 mg(24 %)
Kalium197 mg(5 %)
Calcium19 mg(2 %)
Magnesium21 mg(7 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod67 μg(34 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure9 mg
Cholesterin0 mg

Zutaten

für
4
Zutaten
150 g Erdbeeren
1 Limette
750 ml alkoholfreier Sekt
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereLimette
Zubereitungstipps
Zubereitung

Küchengeräte

1 Messer, 1 Stabmixer

Zubereitungsschritte

1.

Die Erdbeeren verlesen, waschen und putzen. 4 Erdbeeren beiseitelegen, restliche Erdbeeren in Stücke schneiden. Saft der Limette auspressen und zusammen mit den 4 Erdbeeren fein pürieren. Püree sowie Erdbeeren auf Gläser verteilen und mit dem Sekt auffüllen.

2.

Nach Belieben mit halben Erdbeeren garniert servieren.