0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Shortbread
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
2,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
fertig in 2 h 10 min
Fertig
Kalorien:
184
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien184 kcal(9 %)
Protein2 g(2 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate22 g(15 %)
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin K0,8 μg(1 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,4 mg(3 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure2 μg(1 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,3 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium29 mg(1 %)
Calcium2 mg(0 %)
Magnesium3 mg(1 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren6,5 g
Harnsäure6 mg
Cholesterin27 mg
Zucker gesamt10 g

Zutaten

für
25
Zutaten
400 g
250 g
brauner Zucker
2
Prisen Salz
300 g
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MehlButterZuckerSalz

Zubereitungsschritte

1.
Das Mehl mit dem Zucker und Salz in einer Rührschüssel mischen. Die Butter mit einer Teigkarte unterhacken, alles zu einem glatten Teig kneten, in Folie wickeln und ca. 1 Stunde kühlen.
2.
Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig gleichmäßig 1-2 cm dick zu einem Rechteck ausrollen und auf das Blech legen. Den Teig mit einem Zahnstocher in Reihen einstechen und in 20-30 Minuten goldgelb backen. Das heiße Shortbread in Streifen von ca. 2x8 cm schneiden. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.