0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Shortbread
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
2,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
fertig in 1 h 20 min
Fertig
Kalorien:
91
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien91 kcal(4 %)
Protein1 g(1 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate10 g(7 %)
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
Ballaststoffe0,3 g(1 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin K0,4 μg(1 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,2 mg(2 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure1 μg(0 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium16 mg(0 %)
Calcium1 mg(0 %)
Magnesium1 mg(0 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren3,4 g
Harnsäure4 mg
Cholesterin14 mg
Zucker gesamt3 g

Zutaten

für
40
Zutaten
250 g
weiche Butter
125 g
350 g
1 Prise
Mehl zum Arbeiten
Zucker zum Wenden
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MehlButterZuckerSalzMehlZucker

Zubereitungsschritte

1.
Die Butter weich rühren, den Zucker zugeben und schaumig schlagen. Das Mehl und Salz unterrühren und mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
2.
Den Teig in Stränge von ca. 4 cm Durchmesser rollen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
3.
Den Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
4.
Den Teig in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf das Blech legen und im Ofen ca. 10 Minuten lichtgelb backen. Herausnehmen, in Zucker wenden und abkühlen lassen.
5.
In einer Keksdose bleibt das Shortbread mehrere Monate frisch.