Spaghetti mit Shrimps

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Spaghetti mit Shrimps
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g Brokkoli
Salz, Pfeffer aus der Mühle
400 g Spaghetti
4 kleine reife Tomaten
4 EL Olivenöl
1 EL Butter
150 g Tiefseekrabbe
frisches Basilikum
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SpaghettiBrokkoliOlivenölButterPfeffer aus der MühleTomate
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Zubereitungstipps
Wie Sie Brokkoli am besten putzen und zerkleinern
Wie Sie Brokkoli am besten putzen und zerkleinern

Zubereitungsschritte

1.

Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen, in Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren und in Eiswasser abschrecken, abtropfen lassen.

2.

Spaghetti in reichlich Salzwasser bisfest kochen. Tomaten in Spalten schneiden. Spaghetti abgießen.

3.

Olivenöl und Butter in dem Topf erhitzen. Knoblauchzehen dazupressen, Krabben, Tomaten und Brokkoli zufügen und kurz andünsten. Spaghetti zugeben und alles mischen. Mit Pfeffer würzen und mit Basilikumblättchen anrichten.

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