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Thunfisch auf Kartoffeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Thunfisch auf Kartoffeln
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Scheiben
frischer Thunfisch à ca. 200 g
Pfeffer aus der Mühle
300 g
kleine gegarte Pellkartoffel
2
2 EL
1
kleines Rucola
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Den Grill vorheizen oder den Backofen auf höchste Temperatur schalten.
Schritt 2/5
Kartoffeln halbieren. Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und in heisser Butter weich dünsten, Kartoffeln zugeben und erhitzen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/5
Salat waschen, putzen und verlesen.
Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 4/5
Thunfischsteaks auf einen geölten Grillrost legen und auf dem Grill von jeder Seite 2 - 3 Min. grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Schritt 5/5
Kartoffeln mit Zwiebeln auf Teller anrichten, darüber etwas Rucola geben und darauf die Thunfischsteaks.

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