Zitronen-Gin-Cocktail

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Zitronen-Gin-Cocktail
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Health Score:
2,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 5 h 25 min
Fertig
Kalorien:
279
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien279 kcal(13 %)
Protein0 g(0 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate54 g(36 %)
zugesetzter Zucker52 g(208 %)
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,2 mg(2 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure4 μg(1 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin0,3 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C30 mg(32 %)
Kalium103 mg(3 %)
Calcium7 mg(1 %)
Magnesium17 mg(6 %)
Eisen0,4 mg(3 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure12 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt54 g

Zutaten

für
6
Zutaten
6 unbehandelte, Bio Zitronen
300 g Zucker
40 ml Limoncello
80 ml Gin
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerZitrone

Zubereitungsschritte

1.

2 Zitronen heiß abwaschen und die Schale fein abreiben. Alle Zitronen auspressen. Den Zucker in 400 ml kochendem Wasser auflösen und um 1/3 einkochen lassen, etwas abkühlen lassen und denen Zitronensaft dazugeben. Komplett auskühle lassen, Limoncello unterrühren und alles in eine Schale füllen und ins Gefrierfach stellen.

2.

4-5 Std. gefrieren lassen, dabei jede halbe Stunde gut durchrühren. Den Rand von 4-6 Cocktailgläsern mit Zitronensaft einreiben und kurz in Zucker tauchen.

3.

Das Zitronensorbet einfüllen, etwas antauen lassen und jeweils 2 cl Gin dazu schütten. Sofort servieren.