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Zitronensorbet mit Limoncello und Prosecco

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Zitronensorbet mit Limoncello und Prosecco
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 30 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Grundrezept
4 TL
extrafeiner Zucker (ev. etwas mehr zum Verzieren)
9 Stück
1
geriebene Zitronenschale (unbehandelt)
1 Flasche
Prosecco (gekühlt)
Für das Zitronensorbet
250 g
Zitronensorbet (Fertigprodukt)
Für den Zitronenlikör
4 EL
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Produktempfehlung

Noch eisiger wirkt dieser Cocktail, wenn die Gläser mit einem Zuckerrand verziert werden!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Gläser 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Zucker, Eiswürfel, Sorbet und Limoncello in einem Mixer pürieren, bis eine schneeartige Masse entsteht.

Schritt 2/2

Etwas Zucker auf einen Teller streuen und die eisgekühlten Gläser mit dem Rand hineindrücken. Den Zitronenschnee in die Gläser füllen und mit geschabter oder geriebener Zitronenschale bestreuen. Mit dem Prosecco auffüllen und sofort servieren, solange es noch schäumt.

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