Zwiebel-Käsesalat
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 milde Gemüsezwiebel
- 350 g rote Zwiebeln
- 200 Blauschimmelkäse
- Petersilie
- Für die Sauce
- 1 TL Honig
- 3 EL Zitronensaft
- 1 EL Weißweinessig
- 3 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Für die Sauce das Salz mit Honig, Salz, Pfeffer und Essig und Zitronensaft verrühren. Öl unterschlagen.
2.
Die Zwiebeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Käse in Würfel schneiden. Zwiebeln mit der Salatsauce vermengen, und Käse und Petersilienblättchen unterheben.
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