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Für eine gelartige Konsistenz

E 142 ist auch unter dem Namen Grün S oder Brillansäuregrün bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

E 953 ist auch unter dem Namen Isomalt bekannt und gehört zur Klasse der Süßungsmittel.

E 363 ist auch unter dem Namen Bernsteinsäure bekannt und gehört zur Klasse der Geschmacksverstärker und Säuerungsmittel.

E 440 ist auch unter dem Namen Pektin bekannt und gehört zur Klasse der Füllstoffe, Geliermittel, Stabilisatoren, sowie Überzugs- und Verdickungsmittel.

E 415 ist auch unter dem Namen Xanthan bekannt und gehört zur Klasse der Füllstoffe, sowie Gelier- und Verdickungsmittel.

E 357 ist auch unter dem Namen Kaliumadipat bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren.

E 357 ist auch unter dem Namen Natriumadipat bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren.

E 575 ist auch unter dem Namen Gluconolacton bekannt und gehört zur Klasse der Säuerungsmittel.

E 495 ist auch unter dem Namen Sorbitanmonopalmitat bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.

E 494 ist auch unter dem Namen Sorbitanmonooleat oder Sorbitanfettsäureester bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.

E 493 ist auch unter dem Namen Sorbitanmonolaurat sowie Sorbitanfettsäureester bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.

E 492 ist auch unter dem Namen Sorbitantristearat und Sorbitanfettsäureester bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.

E 491 ist auch unter dem Namen Sorbitanmonostearat oder Sorbitanfettsäureester bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.

E 355 ist auch unter dem Namen Adipinsäure, Hexandi- bzw. Butandicarbonsäure bekannt und gehört zur Klasse der Säuerungsmittel und -regulatoren.

E 483 ist auch unter dem Namen Stearyltartrat sowie Stearylweinsäure bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren und Mehlbehandlungsmittel.

E 482 ist auch unter dem Namen Calciumstearoyl-2-lactylat, Calciumstearoyllactylat oder Lactat bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren und Mehlbehandlungsmittel.

E 955 ist auch unter dem Namen Sucralose bekannt und gehört zur Klasse der Süßungsmittel.

E 954 ist auch unter dem Namen Saccharin bekannt und gehört zur Klasse der Süßungsmittel.

E 413 ist auch unter dem Namen Traganth bekannt und gehört zur Klasse der Füllstoffe, sowie Gelier- und Verdickungsmittel.

E 481 ist auch unter dem Namen Natriumstearoyl-2-lactylat, Natriumstearoyllactylat oder Lactat bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren und Mehlbehandlungsmittel.

E 965 ist auch unter dem Namen Maltit bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe und Süßungsmittel.

E 959 ist auch unter dem Namen Neohesperidin DC bekannt und gehört zur Klasse der Geschmacksverstärker und Süßungsmittel.

E 966 ist auch unter dem Namen Lactit bekannt und gehört zur Klasse der Süßungsmittel.

E 957 ist auch unter dem Namen Thaumatin bekannt und gehört zur Klasse der Geschmacksverstärker und Süßungsmittel.

E 400 ist auch unter dem Namen Alginsäure bekannt und gehört zur Klasse der Gelier-, Verdickungs- und Überzugsmittel.