Cashewkerne machen ihn cremig

Veganer Frischkäse selbst gemacht

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018

So einfach wird veganer Frischkäse selbst gemacht! Als Basis dienen Mandelmilch und fein gemahlene Cashewkerne, die dem Frischkäse eine feine nussige Note geben. Toll zu Gemüsesticks oder frisch gebackenem Brot!

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Kann Mann anstatt Cashewkerne auch andere Nusse z.B. Walnusse benutzen?
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Ja, kein Problem. Auch Mandeln sind möglich.
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