Citrus-Chester-Canapec

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Citrus-Chester-Canapec
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Health Score:
7,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
103
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien103 kcal(5 %)
Protein3 g(3 %)
Fett6 g(5 %)
Kohlenhydrate7 g(5 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,5 g(2 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,4 mg(3 %)
Vitamin K4,8 μg(8 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin0,9 mg(8 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure11 μg(4 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin0,1 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C25 mg(26 %)
Kalium106 mg(3 %)
Calcium90 mg(9 %)
Magnesium11 mg(4 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,4 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren4 g
Harnsäure10 mg
Cholesterin15 mg
Zucker gesamt5 g

Zutaten

für
20
Zutaten
10 Scheiben Chesterkäse
4 rosa Grapefruits
½ Bund Petersilie
75 g weiche Butter
1 EL grüner Pfeffer
2 TL abgeriebene Zitronenschale
5 Scheiben Toastbrot

Zubereitungsschritte

1.
Jede Käsescheibe 2x diagonal durchschneiden. Grapefruits heiß waschen, schälen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, halbieren. Austretenden Saft auffangen. Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und fein schneiden.
2.
Butter mit zerdrücktem Pfeffer, Zitronenschale und etwas Grapefruitsaft vermengen. Brot toasten, mit Butter bestreichen, Scheiben vierteln. Jedes Viertel mit je 2 Käsedreiecken, je 1/2 Grapefruitstück und mit Petersilie belegen.