Cranberrysoße

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Cranberrysoße
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
Health Score
4,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
CranberryZuckerWeißweinZitronensaftButterIngwer

Zutaten

für
6
Zutaten
1 kg
frische Cranberrys
3 EL
500 g
3
1 EL
Ingwer frisch gerieben
50 ml
50 ml
100 ml
1 Prise
Neueste Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.
Für die Soße die Cranberries waschen, abtropfen, verlesen und in heißer Butter ca. 3 Min. unter gelegentlichem Rühren andünsten. Die restlichen Zutaten zugeben und bei geringer Hitze ca. 10-15 Min. köcheln lassen bis Cranberries weich sind. Pürieren, gegebenenfalls noch etwas Wasser zugeben und durch ein Seib streichen, nochmals erhitzen und abschmecken.
2.
Sofort in Gläser füllen, gut verschließen, auf den Deckel stürzen für 10 Min. so stehen lassen, anschließend umdrehen und und auskühlen lassen.
Schlagwörter