0

Hähnchenkeulen mit Gemüse in Folie gegart

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Hähnchenkeulen mit Gemüse in Folie gegart
472
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Nährwerte
Fett23,11 g
gesättigte Fettsäuren5,26 g
Eiweiß / Protein50,27 g
Ballaststoffe2,65 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien472
1 Portion enthält
Brennwert472
Eiweiß/Protein/g50,27
Fett/g23,11
gesättigte Fettsäuren/g5,26
Kohlenhydrate/g11,8
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,65
Cholesterin/mg255,38
Vitamin A/mg198,54
Vitamin D/μg0,2
Vitamin E/mg1,81
Vitamin B₁/mg0,23
Vitamin B₂/mg0,41
Niacin/mg21,78
Vitamin B₆/mg1,05
Folsäure/μg64,6
Pantothensäure/mg2,74
Biotin/μg1,25
Vitamin B₁₂/μg0,78
Vitamin C/mg26,06
Kalium/mg751,89
Kalzium/mg68,3
Magnesium/mg68,32
Eisen/mg3,8
Zink/mg4,38

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Hähnchenkeulen (à ca. 200 g)
200 g
¼ Kopf
2
2
rote Paprika
l
2 EL
2 EL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen, mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer einreiben und in Öl bei schwacher Hitze von allen Seiten goldbraun anbraten.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenkeulen richtig waschen und würzen
Schritt 2/5
Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 3/5
Schalotten schälen und achteln. Lauch waschen, putzen, halbieren und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Blumenkohl in Röschen teilen, waschen und gut abtropfen lassen. Paprikas waschen, halbieren, Kerne entfernen und in nicht zu kleine Stücke schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Paprikaschote perfekt putzen
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Video Tipp
Wie Sie Blumenkohl geschickt putzen und in Röschen teilen
Schritt 4/5
Hähnchenkeulen mit dem Gemüse und der Brühe in die Bratfolie füllen, gut verschließen und auf der Oberseite mehrmals mit einer Nadel einstechen. Auf den kalten Rost des Backofens legen und ca. 35 Min. im Ofen garen.
Schritt 5/5
Anschließend aus der Folie nehmen, Fond abschmecken, Sherry und Schnittlauchröllchen zugeben und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Pizzaschaufel Schmidt, Qualitäts Pizzaschieber aus hochwertigem Edelstahl, Tortenheber, Flammkuchenschaufel, Brotschieber
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Dörrautomat Aicook, Geräuscharmes Dörrgerät 5 Etagen, Undurchsichtige Außenfläche Gegen Schädliches Licht, Temperaturkontrolle 40-70ºC für Fleisch, Früchte, Gemüse, BPA frei & Spülmaschinenfest
VON AMAZON
44,99 €
Läuft ab in:
Wasserkocher Glas mit Temperatureinstellung Yoleo elektrischer Wasserkocher aus Glas Edelstahl Teekocher Warmhaltefunktion 70/80/85/90/95/100 Grad 1,7L, 2000W, BPA Frei, LED, Kalkfilter, Glas Silber
VON AMAZON
32,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages