Hot Dogs vom Grill

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Hot Dogs vom Grill
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Health Score:
4,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Kalorien:
535
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien535 kcal(25 %)
Protein24 g(24 %)
Fett33 g(28 %)
Kohlenhydrate37 g(25 %)
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
Ballaststoffe4 g(13 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E2 mg(17 %)
Vitamin K84,6 μg(141 %)
Vitamin B₁0,7 mg(70 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin7,6 mg(63 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure47 μg(16 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin4,6 μg(10 %)
Vitamin B₁₂1,1 μg(37 %)
Vitamin C34 mg(36 %)
Kalium551 mg(14 %)
Calcium212 mg(21 %)
Magnesium47 mg(16 %)
Eisen1,8 mg(12 %)
Jod14 μg(7 %)
Zink2,6 mg(33 %)
gesättigte Fettsäuren14,6 g
Harnsäure102 mg
Cholesterin74 mg
Zucker gesamt10 g

Zutaten

für
4
Zutaten
¼ Weißkohl ca. 200 g
¼ Zuckerhutsalat ca. 200 g
1 TL Zucker
3 EL Weißweinessig
Salz
4 rote Bratwürste
4 Hot Dog Brötchen oder Baguettebrötchen
80 g geriebener Cheddar
Ketchup
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
CheddarZuckerWeißkohlZuckerhutsalatSalzKetchup

Zubereitungsschritte

1.
Den Weißkohl und den Zuckerhut waschen und in feine Streifen hobeln oder schneiden. Mit dem Zucker, dem Essig und dem Salz würzen und Beiseite stellen.
2.
Den Grill vorheizen und die Bratwürste längs einschneiden. Die Brötchen halbieren. Beides auf dem Grill von beiden Seiten je ca. 5 Minuten grillen.
3.
In die heißen Brötchen jeweils ca. 2 EL Cheddar streuen und die Würste darauf legen. Den Salat auf den Hot Dogs verteilen und etwas Ketchup darüber geben.
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