Ingwer-Sojavinaigrette
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 2 EL Sherryessig
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 6 EL Öl
- 1 TL Sojasauce
- frisch geraspelte Ingwer
- 1 Msp. Korianderpulver
- rote und gelbe Paprikaschoten je 1 EL, in kleine Würfel geschnitten
Zubereitungsschritte
1.
Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer verrühren, dann das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen.
2.
Zum Schluss Ingwer, Koriander und Paprikawürfel untermischen.
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