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Ingwer-Sojavinaigrette
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Ingwer-Sojavinaigrette

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Ingwer-Sojavinaigrette
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
Sherryessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
6 EL
Öl
1 TL
Sojasauce
frisch geraspelte Ingwerwurzel
1 Msp.
Korianderpulver
rote und gelbe Paprika je 1 EL, in kleine Würfel geschnitten
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer verrühren, dann das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen.

Schritt 2/2

Zum Schluss Ingwer, Koriander und Paprikawürfel untermischen.

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