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Ingwer-Sojavinaigrette

Ingwer-Sojavinaigrette
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
6 EL
1 TL
frisch geraspelte Ingwerwurzel
1 Msp.
rote und gelbe Paprika je 1 EL, in kleine Würfel geschnitten
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer verrühren, dann das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen.

Schritt 2/2

Zum Schluss Ingwer, Koriander und Paprikawürfel untermischen.

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