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Erfrischender Vitamin-Kick

Ingwer-Shots

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Ingwer-Shots

Ingwer-Shots - Top als Erkältungskiller oder für den morgendlichen Energie-Kick!

Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
19
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
7 / 10
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte

Dank seiner durchblutungsfördernden und schweißtreibenden Effekte werden Keime nicht nur schneller aus dem Körper befördert, die ätherischen Öle des Ingwers wirken auch antibakteriell. Außerhalb der Erkältungssaison bringen die Scharfstoffe den Kreislauf ordentlich in Schwung. Perfekt für Frühaufsteher!

Für die Ingwer-Shots ist keineswegs ein Entsafter nötig, ein Pürierstab geht auch. Zutaten in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden und mit dem Pürierstab zunächst auf kleinster Stufe, dann auf höchster Stufe pürieren. Sie können das Püree anschließend noch durch ein Sieb streichen.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien19 kcal(1 %)
Protein0,1 g(0 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate4 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,5 g(2 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,1 mg(1 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure1,3 μg(0 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin1,3 μg(3 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C3,2 mg(3 %)
Kalium31,7 mg(1 %)
Calcium1,3 mg(0 %)
Magnesium1,3 mg(0 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod0,2 μg(0 %)
Zink0 mg(0 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure3,7 mg
Cholesterin0 mg
Rezeptentwicklung: Iris Lange-Fricke
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 15 Portionen
1
daumengroßes Stück Ingwer
1
2
1 Prise
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Küchengeräte

1 Entsafter

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Ingwer waschen. Zitrone halbieren und Saft auspressen.

Schritt 2/4

Äpfel putzen, waschen und vierteln. Äpfel und Ingwer in den Entsafter geben und Saft auspressen.

Schritt 3/4

Säfte mischen und mit Cayennepfeffer würzen.

Schritt 4/4

Mischung als Ingwer-Shots sofort servieren oder portionsweise einfrieren. Zum Einfrieren eignen sich Eiswürfelformen besonders gut!

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